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立秋時節(jié)是中稻、玉米、大豆、棉花等作物開花結(jié)實的階段,需水量大,充足的雨水可以為豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。所以民間有‘立秋雨淋淋,遍地生黃金’‘立秋三場雨,秕稻變成米’等俗語。
“人們一般還會選擇在立秋日吃肉,意在‘以肉補膘’。”羊杏平解釋說,但從營養(yǎng)學(xué)的角度講,“貼秋膘”不一定非得吃肉,尤其不適合肥胖超重或患有高血壓、高血脂的人,建議多吃綠葉菜、薯類、饅頭、酸奶等發(fā)酵類的食物,少吃肉類。普通人群“貼秋膘”也要適量,不宜暴飲暴食。
立秋時節(jié),我國大多數(shù)地區(qū)仍處夏季,天氣依然很熱。此時也是臺風(fēng)活躍時期,多發(fā)暴雨等災(zāi)害性天氣。粉碎機刀片提醒大家注意安全。